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■平成25年度(平成25年5月~26年4月):お酒の勉強会日程
     ★初心者向けに判り易く説明し、併せて試飲も行います


  ■開催場所:『提携居酒屋で酒蔵の杜氏か社長をお招きしてお話を伺いお酒を味わう会』  
又は
『近距離の酒蔵でお話を伺う』
又は

『事務局長などの事務所で人数限定でテーマを設けて行う』 etc.


  ■開催日時:年3回程度
 
         

           ■定   員:20名(先着順・ビジター優先)事務局へ申し込みをお願いします!

  ■会   費:内容により金額は異なります。
          ★ 前日正午以降のキャンセルは会費を頂きます

  ■勉強会テーマ


勉強会内容 内容(日程)
テーマ:酒米・吞み比べ
講 師:横塚事務局長
会 費:8千円(ビジター:8千5百円) 
銀座『とく奈が』 8月21日(水)
未定
未定
■平成24年度(平成24年5月~25年4月):お酒の勉強会日程
勉強会内容 内容(日程)
8月 テーマ:酒米・吞み比べ
講 師:横塚事務局長
会 費:8.5千円
     (納涼の会とのコラボ企画)
 
船宿『駒形』 8月04日(土)
未定 テーマ:自分で仕込んだお酒を飲もう
会 費:未定
 
★銀座の白鶴のビルの屋上で作った
   お米で、酒の仕込みをし、試飲まで
   2回の予定で行います。
 
白鶴銀座
『天空農園』
未定
陶器造り体験:酒器を作る体験を予定しています。
 
未定

■平成23年度(平成23年4月~24年4月):お酒の勉強会日程
勉強会内容 内容(日程)
7月 テーマ:酒造り全般について
講 師:清龍酒造の杜氏と営業総本部長
会 費:8.5千円
     
(納涼の会とのコラボ企画) 
小石川後楽園
『涵徳亭』
7月30日(土)
11月 テーマ:熊澤酒造の酒造りと事業
講 師:熊澤酒造の営業担当者
会 費:6千円
 ★寒川神社参拝→熊澤酒造
 
湘南に残された最後の酒蔵
『熊澤酒造』
11月12日(土)
3月
未定
 
未定 3月7日(水)頃

■平成22年度(平成22年4月~23年3月):お酒の勉強会実績
勉強会内容 内容(日程)
6月 テーマ:どぶろくとマッコリについて
講 師:篠原社長(虎ノ門マスモト)
会 費:5千円
 
虎ノ門マスモト 06月30日(水)
10月 下越酒造の佐藤社長
テーマ:「長期熟成酒についての楽しみ方」講 師:佐藤俊一社長(下越酒造)
会 費:5千円
 
諸国地酒銘酒処
『芝の浦』支店
10月16日(土)
3月 テーマ:絞りたてのお酒について
講 師:横塚事務局長
会 費:3千5百円 
あかね法律事務所
『会議室』
03月02日(水)



■平成21年度(平成21年4月~22年3月):お酒の勉強会実績
勉強会内容 内容(日程)
7月 末廣酒造(会津若松市)の新城社長さんによるお酒についてのお話他(会費:5千円)  諸国地酒銘酒処
『芝の浦』支店
07月15日(水)
10月 古酒とひね酒、秋あがりの前酒
日本酒はチーズと合うのか?
納豆とワインはどうか?(会費:3千5百円)
 
あかね法律事務所
『会議室』
10月15日(木)
1月 第1部 日本酒教養講座
    ~変わりつつある日本酒~      第2部 日本酒を呑んで仲良くする会                    (会費:5千円)
 
虎ノ門マスモト 01月18日(月)
                

     ■ 平成17年度(平成16年4月~17年3月):お酒の勉強会日程
勉強会内容
4月 前期の反省と根気の展望・意見交換
5月 酒お酒の出来るまで
6月 酒造好適米・水・杜氏
7月 日本の酒の起源・歴史
8月 ラベルの見方・日本酒度
9月 酒の種類・分類法
10月 原酒・生酒・山廃・あらばしり
11月 燗のつけ方・温度の違いによる味の違い実体験
12月 にごり酒とどぶろくの違い・どぶろくの造り方実体験
1月 酒蔵見学に行く前の予習・クイズ
2月 酒道連盟の酒の呑み方Ⅰ
3月 酒道連盟の酒の呑み方Ⅱ

■ 平成17年度(平成16年4月~17年3月):お酒の勉強会日程
勉強会内容
4月 18年度の反省と19年度への展望
5月 酒と健康 (北海道食品化学技術振興財団評議委員の真山政文氏)
6月 誰にでも分かる特許とお酒パートⅡ
7月 鉄道エトセトラ(飯田敏夫)
8月 純米の誤解(高本衛)
9月 風力発電(西山忠壬)
10月 酒蔵の方を招いて
11月 酒と犯罪
12月 酒の呑み方作法その1
1月 字を愉しむ
2月 日本酒での勘違い・誤解パート
3月 会員を招いて
■ 平成17年度(平成16年4月~17年3月):お酒の勉強会日程
勉強会内容
4月 18期に向けての意見交換会
5月 お酒の起源、お酒の出来るまで
6月 「利き酒会」(莇)・日本酒の種類とその違い
7月 「私の呑み方」(垰野)・ラベルの見方
8月 「鉄道と酒」(飯田)・酒盃の違いによる味の違い
9月 「私の呑み方」(西山)・水と酒米と杜氏
10月 「酒と特許」(伊藤)・片口
11月 「私の呑み方」(横塚)・酵母と酒母
12月 「酒とそば」(前島)・燗の仕方と味の違い
1月 新酒と寒造り
2月 「酒と香り」(田島)・酒の鑑評会
3月 「酒と映画」(加藤)・お神酒と濁り酒

■ 平成17年度(平成16年4月~17年3月):お酒の勉強会日程

勉強会内容
4月 今後の勉強会について座談会
5月 蕎麦と酒
6月 お酒の起源(ルーツを訪ねて)【灘の酒と北海道の酒を用意】
7月 水と酒米【青森・秋田県の酒】
8月 杜氏【岩手・石川県の酒】
9月 酵母【宮城・山形県の酒】
10月 酒の販売ルート【山形・福島県の酒】
11月 酒の鑑評会【栃木・群馬県の酒】
12月 お酒の貯蔵方法【茨城・千葉県の酒】
1月 お酒の香り【新潟・長野県の酒】
2月 杯【東京都・神奈川県の酒】
3月 片口【山梨・静岡県の酒】